Pian delle Vigne rappresenta l’interpretazione personale e profonda dei Marchesi Antinori di un vino prestigioso e tradizionale come il Brunello. L’azienda è di proprietà della famiglia Antinori dal 1995, anno della prima vendemmia del Brunello Pian delle Vigne.Tenuta Pian delle Vigne è situata a 6 km a sud-ovest da Montalcino. L’azienda è composta da 184 ettari, di cui 65 vitati.I 65 ettari di vigneto sono coltivati a Sangiovese (localmente chiamato “Brunello“) e si trovano ad un’altitudine di circa 130 metri s.l.m. con un’esposizione prevalentemente a Sud/Ovest. Il suolo tendenzialmente argilloso, calcareo e ricco di scheletro piccolo dona al vino sapidità ed eleganza.Da sempre Pian delle Vigne segue la filosofia orientata verso la botte grande, capace di preservare la straordinaria integrità del frutto del Sangiovese e donare ai vini la caratteristica di vibrante eleganza.
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Rosso di Montalcino – ‘Pian delle Vigne’ Antinori 2015
15,50 € Availability: EsauritoVisualizzaIl “Pian delle Vigne“ è ormai da diversi anni il Rosso di Montalcino di casa Antinori ed è una rappresentazione morbida ed elegante del Sangiovese grosso in una delle denominazioni più famose della Toscana.
Nel bicchiere è di un vivace rosso rubino scintillante.
Al naso, sono intense ed invitanti le tonalità di ciliegia e lampone, mentre sottili sfumature di vaniglia e spezie, arricchiscono il corredo olfattivo.
Al palato, un sapore morbido e fruttato, viene perfettamente inquadrato in un arco gustativo equilibrato, raffinato e straordinariamente scorrevole.
La fermentazione alcolica avviene a temperature controllate per circa 8-10 giorni.
Al termine avviene la fermentazione malolattica e un periodo di maturazione di 10 mesi in botti di rovere. -
Brunello di Montalcino – ‘Pian delle Vigne’ Antinori 2018
47,50 € Availability: EsauritoVisualizzaIl “Pian delle Vigne“ è ormai da diversi anni il Brunello di Montalcino di casa Antinori ed è una rappresentazione morbida ed elegante del sangiovese grosso in una delle denominazioni più famose della Toscana.
Ciò che stupisce maggiormente di questo Brunello è la finezza e la personalità con la quale si pone, manifestando uno spettro olfattivo piuttosto ampio e ricercato, dove sentori di viola, prugna, frutti di bosco e agrumi lasciano spazio anche a sottili nuances speziate, mentolate e balsamiche.
Brunello di Montalcino rotondo e strutturato, rivolto verso una beva ruffiana ed equilibrata, dove trova corrispondenza una consistenza tannica abbondante e setosa, ma mai invasiva.Il processo di vinificazione compresa la fermentazione malolattica avvengono in vasche d’acciaio inox, mentre l’affinamento è in grandi botti di rovere per un periodo di 24 mesi.
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Brunello di Montalcino – ‘Pian delle Vigne’ Antinori 2019
48,90 € Availability: DisponibileIl “Pian delle Vigne“ è ormai da diversi anni il Brunello di Montalcino di casa Antinori ed è una rappresentazione morbida ed elegante del sangiovese grosso in una delle denominazioni più famose della Toscana.
Ciò che stupisce maggiormente di questo Brunello è la finezza e la personalità con la quale si pone, manifestando uno spettro olfattivo piuttosto ampio e ricercato, dove sentori di viola, prugna, frutti di bosco e agrumi lasciano spazio anche a sottili nuances speziate, mentolate e balsamiche.
Brunello di Montalcino rotondo e strutturato, rivolto verso una beva ruffiana ed equilibrata, dove trova corrispondenza una consistenza tannica abbondante e setosa, ma mai invasiva.Il processo di vinificazione compresa la fermentazione malolattica avvengono in vasche d’acciaio inox, mentre l’affinamento è in grandi botti di rovere per un periodo di 24 mesi.
