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  • Terra di Lavoro - Galardi

    Terra di Lavoro – Galardi

    44,50  Availability: Esaurito

    Terra di Lavoro nasce su terreno vulcanico tra i 400 e i 500 metri di altezza sull’incantevole Golfo di Gaeta.
    L’enologo Riccardo Cotarella, sensibile al recupero e alla valorizzazione dei vini del Meridione e notate le potenzialità del terroir, prese parte alla nascita di questo blend di Aglianico e Piedirosso che fin dall’esordio, nel 1994, riuscì a farsi notare sia in ambito nazionale che internazionale.
    Alla vista si presenta di colore rosso cupo e intenso.
    Al naso è ricco e aromatico passando dai frutti di bosco a bacca rossa, a note balsamiche e speziate.
    In bocca è strutturato e caldo con una immancabile nota minerale, spina dorsale del Terra di Lavoro da sempre.
    Un rosso elegante e inimitabile, che fa della profondità e complessità gustativa il suo punto di forza.

    Rimane a contatto con le bucce per 20 giorni, con affondamento del cappello più volte al giorno.
    Svolge la fermentazione malolattica in contenitori di acciaio e affina in barrique di Allier e Never per almeno 12 mesi.

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