I Whisky della distilleria Macallan sono da sempre sinonimo di finezza e complessità espressiva, l’accortezza con la quale l’azienda seleziona le botti di affinamento ed il massimo riguardo ad ogni singolo dettaglio durante il processo di produzione, hanno dato un tocco inconfondibile alla distilleria, relegandola tra le vette qualitative dello Speyside.
Il suo profilo aromatico, morbido ed avvolgente, procede verso piacevoli ed affascinanti note di miele, vaniglia, mela, arancia, malto, caramello e frutta secca.
All’assaggio è un whisky caldo, di ottima struttura e consistenza, dall’intrigante nota legnosa e speziata, guarnita da suadenti richiami di vaniglia e torrefazione.

Il “Macallan 18 Anni Fine Oak“ affina in tre tipi di botti differenti, da qui la denominazione “Triple Cask“, quelle ex-sherry di rovere europea, quelle ex-sherry di rovere americana e quelle ex-bourbon di rovere americana.

I Whisky della distilleria Macallan sono da sempre sinonimo di finezza e complessità espressiva, l’accortezza con la quale l’azienda seleziona le botti di affinamento ed il massimo riguardo ad ogni singolo dettaglio durante il processo di produzione, hanno dato un tocco inconfondibile alla distilleria, relegandola tra le vette qualitative dello Speyside.
Il profilo olfattivo è delicato ed avvolgente, sorretto da rotonde e raffinate sensazioni di miele, vaniglia, caramello, scorza d’arancia e cannella.
Al palato possiede una consistenza piena, ricca e cremosa, giocata su note dolci e gentili di miele, agrumi e spezie.

Il “Macallan 15 Anni Fine Oak“ affina in tre tipi di botti differenti, da qui la denominazione “Triple Cask“, quelle ex-sherry di rovere europea, quelle ex-sherry di rovere americana e quelle ex-bourbon di rovere americana.

I Whisky della distilleria Macallan sono da sempre sinonimo di finezza e complessità espressiva, l’accortezza con la quale l’azienda seleziona le botti di affinamento ed il massimo riguardo ad ogni singolo dettaglio durante il processo di produzione, hanno dato un tocco inconfondibile alla distilleria, relegandola tra le vette qualitative dello Speyside.
Il “No.6“ è l’ultimo nato delle edizioni “The Macallan Edition“, una linea ispirata alle meraviglie naturali generate dal fiume Spey, in perfetta sintonia con le selezionatissime botti scelte direttamente dal mastro distillatore Steven Bremner.
Le cinque tipologie di botti selezionate offrono così un profilo aromatico articolato, profondo ed seducente.
La caratterizzazione di questo Macallan si ha sin dalla sua colorazione ottone, all’assaggio si esprime su una vasta e ricercata gamma di sentori, invitanti note di prugna e arancia dolce vengono progressivamente affiancate da avvolgenti e rotonde note di cannella, cioccolato, noce moscata, quercia e avena sfociando in un finale di strabiliante forza ed eleganza.

“The Macallan Edition No. 6“ affina inizialmente in botti ex-Sherry Oloroso, solo successivamente matura in parte in botti di rovere americano e in parte in botti spagnole.