Sassella – Aldo Rainoldi 2014

Nebbiolo della Valtellina di colore rosso rubino luminoso, con sfumature granate.
Al naso primeggiano delicate fragranze fruttate e di fiori appassiti, con in sottofondo leggeri rimandi speziati.
Sassella che adotta un profilo gustativo di buon corpo e struttura, di grande equilibrio e discreta complessità.
Tannini vellutati e una buona sapidità completano un corredo aromatico, armonico e invogliante.

Il vino, completate le fermentazioni, matura per 20 mesi circa in botti di rovere di Slavonia.
Successivamente affina in bottiglia per almeno 9 mesi prima della commercializzazione.